аспазшы Бірінші Халықаралық конкурсы “2012 жылы DELARUK Астана”

. 17 - 20 сәуір 2012 Астанада өткен аспазшы, бірінші халықаралық байқауы “2012 жылы DELARUK Астана”, Қазақстан аспаздар командалары арасында, Ресей, Молдова, Украина, Сербия, Польша, Австрия және басқа да көптеген елдер.
Солтүстік-Қазақстан облысының жасөспірімдер құрамасы көлемінде Петр мен Павел құрылыс-экономикалық колледжінің технологиялық бөлімінің студенттері қатысты 4 адам : бас аспазшы – Раевского Джордж тобының студенті 427, аспаз – Kutepov Владимир тобының студенті 237, кондитер – Faut Ксения тобының студенті 327, даяшы Константин Семенов тобының студенті 327 мен қатысушылары Rakhmatulin Руслан тобының студенті ою 237. Топ басшысы – технологиясы бөлімі Kelbakh Наталья мен бапкерлер Горбачев Светлана басшысы.
Байқаудың мақсаты – Пісіру шеберлігі көпшілікке жоғары тағамдар, мейрамхана бизнесінің дамуы, саласы ретінде. Бәсекелестікті тәжірибе алмасу жәрдемдесу үшін арналған, пісіру өнер дамытудың перспективалық бағыттарын анықтау, кәсіби дағдыларын және командалық рух жетілдіру.
Конкурс келесі номинациялар бойынша өтті:
-мамандар мен жасөспірімдер арасында командалық жарыс;
-жеке жарыстар;
-Art Сынып;
-karvingu жылы Chempionat;
-семинарлар;
-арнайы көрме.
Қазылар алқасының командасы сайттар мынадай тағамын енгізілген:
-Салаты «Көктем Каприз»
-Ыстық «Балық Mix»
-Десерт «Искушение»
бәсекелестік халықаралық ережелерге сәйкес жүзеге асырылды қарағанда, халықаралық төрешілер бағалады, Мәскеуден шақырылған, Шеф қауымдастығы гильдиясының төрағасы атынан, Chef кеңесшілер «CONVOTHERM» Роман Суворов, Италия, Франция, Польша, Қазақстан, Литва, Украина, Әзірбайжан.
Европа тағамдары жасөспірімдер колледж командасының дайындау және ұсыну үшін командалық қызметте бәсекелестікті және екінші орынға иеленген бірінші орын алтын және күміс медальдармен марапатталған үшін. естелік сыйлықтармен.
Руслан Рахматуллин колледж студенті ою конкурсына қатысқаны үшін алғыс сертификатын алды.